Top 10 món ăn mùa thu đang được giới rẻ Hà thành phát "sốt" bởi thử một lần là "nghiện"

Hà Nội chắc chỉ có Hồ Gươm, Hồ Tây, Lăng Bác, Hoàng Thành Thăng Long...hay mới hơn là Royal, Times City...Thế thì chúng tôi tin chắc rằng bạn đủ hiểu hết Thủ đô yêu dấu rồi. Bởi có thể một góc khác bạn đang lãng quên một mùa thu Hà Nội đi vào lòng người, trang thơ, trang sách...Hôm nay, hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu khía cạnh mới ẩm thực món ăn mùa thu.



1. Nộm bò khô

Một đĩa nộm không chỉ có bò khô cắt thành miếng mà còn có gân bò, gan sấy, mề quay cùng các loại rau và củ thái sợi, có vị cay đặc trưng. Nơi bán nộm bò khô nổi tiếng nhất là phố Hồ Hoàn Kiếm, luôn tấp nập người mua mỗi chiều. Giá một phần nộm là 35.000 đồng. 

2. Chè chuối cốm nếp nương

Chế biến từ thức quà dân dã của mùa thu, chè chuối cốm thường được ăn nóng. Chuối nếp mới nướng có vị thơm cốm xanh chiên vàng giòn tan, nước cốt dừa béo mà không ngấy. Bạn có thể thưởng thức món này ở các quán chè trên phố Hàng Than, Cầu Đông với giá từ 20.000 đồng một bát.

3. Cháo sườn

Một bát cháo sườn sụn có thêm quẩy, ruốc là lựa chọn ăn vặt hàng đầu khi lang thang phố cổ buổi chiều. Tìm hàng cháo sườn ở phố cổ có thể ghé Lý Quốc Sư hoặc đối diện chợ Đồng Xuân, bán từ chiều đến đêm khuya. Mỗi bát cháo giá khoảng 30.000 đồng. 

4. Bánh giò

Là món ăn bình dân, bánh giò có vỏ làm từ bột gạo, nhân từ thịt băm, mộc nhĩ… gói trong lá chuối. Bánh giò ăn chiều ở Hà Nội được biến tấu khi ăn kèm chả cốm, giò lụa, xúc xích cho đậm đà. Bạn có thể ghé hàng bánh giò ở phố Đào Duy Từ, dốc Hàng Than để thưởng thức với giá từ 10.000 đồng- 12.000 đồng một cái. 

5. Bánh xèo

 >>Để có được những chiếc bánh xèo giòn cộm không thể thiếu đi những đi sự hỗ trợ của bộ nồi, chảo từ

Bánh xèo được chế biến theo kiểu miền Trung, trong những chiếc chảo nhỏ, có vỏ vàng ươm, nhân tôm, thịt bò, giá đỗ. Ở khu phố cổ, hàng bánh xèo Hàng Bồ hoặc Chợ Gạo luôn đông khách từ 3h chiều, giá một chiếc bánh là 20.000 đồng. 

6. Bánh tráng trộn

Là món ăn vặt trứ danh của Sài Gòn, bánh tráng trộn cũng được yêu thích ở Hà Nội. Một phần gồm có đầy đủ bánh tráng, mực xé, bò khô, trứng cút, xoài xanh… vị cay đặc trưng. Ở khu phố cổ,  quán bán món này luôn đông khách nằm ở Hàng Tre, Hàng Trống, Lý Quốc Sư, Hồ Tây... với giá 25.000 đồng một phần. 

7. Những đĩa ốc luộc, ốc xào cũng đủ ấm lòng người

Không cần chờ sang mùa lạnh, cơn mưa rào mát trời chiều tháng 7 khiến người dân thủ đô mê mẩn ốc xào me, dừa thơm ngọt bùi hay món ốc luộc quyện với nước chấm chua ngọt.

Quán ốc có thâm niên trên con phố ẩm thực nổi tiếng Tống Duy Tân, Ốc Bà Già, hồ Tây, Ốc luộc Hà Trang. Ốc sạch, béo múp và ngọt cùng bát nước chấm thơm lừng chua ngọt, thơm mùi gừng, sả, ớt, xắt ít lá chanh. 

Giá cả phải chăng, chỉ tầm 150.000 đồng/ba người ăn, thực khách có thể tha hồ thỏa thích thử các món ốc, ngao ngon ngọt ở đây. Quán còn bán hoa quả dầm rất đắt hàng.

8. Nem chua nướng

 Gần nhà thờ lớn có nem chua nướng đã trở nên quen thuộc với người mê ẩm thực Hà thành. Nem được nướng trên bếp than hồng, khi chín lót trong lớp lá chuối mang ra cho thực khách, ăn kèm tương ớt. Giá một đĩa nem khoảng 50.000 đồng. 

9. Quẩy nóng

Quẩy được biết đến như một món ăn kèm với phở, bún. Nhưng ở Hà Nội quẩy còn là món ăn vặt riêng, kèm nước chấm. Trên khu phố cổ có mấy hàng nổi tiếng ở Hàng Bông, Hàng Điếu, Đào Duy Từ với giá 20.000 đồng một đĩa khoảng 10 cái. 

10. Phở gà trộn

Phở gà trộn ngon được làm từ gà ta luộc chín tới có lớp da vàng ươm, béo ngậy, thịt chắc, không nát. Khi ăn cho thêm rau thơm, rau húng, rau mùi cùng chút nước chua ngọt. Món này được yêu thích ở phố Lãn Ông, Hàng Khoai, Mã Mây, Hàng Hòm… giá từ 35.000 đồng một phần. 

Chúng tôi tin chắc rằng sau khi thử trải nghiệm những món ăn mua thu này sẽ khiến cho bất cứ ai lần đầu ghé thăm Hà Nội sẽ yêu mến quý trọng nơi đây hơn. Và cũng lý giải vì sao đến Việt Nam, thủ đô là điểm đến hàng đầu của du khách.

>>Xem thêm: Top 7 món ăn cuối tuần đãi khách chỉ cần thử sẽ giúp bạn ghi trọn điểm trong mắt đồng nghiệp, gia đình