Kinh nghiệm nên mua lò nướng gia đình loại nào tốt nhất cho người nội trợ Việt

Lò nướng gia đình có rất nhiều loại khác nhau về chức năng, dung tích cũng như nhiều đặc điểm khác. Nếu bạn đang có ý định mua lò nướng. Một số kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn chọn mua lò nướng gia đình loại nào tốt

Lò nướng âm tủ

Đây là loại lò được gắn cố định vào tủ bếp của gia đình bạn, sau khi gắn vào khoang tủ sẽ chỉ nhìn thấy mặt trước của lò nên rất gọn gàng và đẹp mắt. Lò nướng âm tủ là loại lò nướng thuộc dòng sản phẩm cao cấp nhất với mức giá từ 15 triệu đồng trở lên với nhiều thương hiệu nổi tiếng như Bosch, Malloca, Teka và Abbaka.. Một số hãng sản xuất đồ gia dụng xuất xứ châu Âu chỉ sản xuất riêng lò nướng âm tủ chứ không sản xuất loại lò nướng để bàn vì lò nướng âm tủ là sản phẩm rất phổ biến tại các nước phát triển.

                    >>> 36 các mẫu lò nướng âm tủ bán chạy nhất tại EU Kitchen

Ưu điểm của lò nướng âm tủ so với các loại lò nướng khác là nhiệt độ cao và được duy trì ổn định, loại lò này đặc biệt phù hợp với những gia đình có nhu cầu nướng thường xuyên và nướng những loại thực phẩm kích thước lớn như gà, vịt, ngan...

Do nhiệt độ cao và duy trì nhiệt ổn định nên nướng thức ăn trong lò âm tủ sẽ chín vàng đều và ăn rất ngon.

Ngoài ra một số loại lò nướng âm tủ Bosch thuộc dòng sản phẩm cao cấp còn có thêm tính năng tự làm sạch nhiệt phân.

Bạn chỉ cần chọn chức năng nhiệt phân, lò sẽ tự tính toán thời gian và nhiệt lượng cần thiết phụ thuộc vào độ bẩn của lò và biến mọi thứ thành tro. Bạn có thể dễ dàng làm sạch bằng một chiếc khăn ẩm.

Có nhiều ưu điểm như thiết kế lắp đặt gọn gàng, phù hợp với các căn bếp sang trọng, nướng thức ăn nhanh chín và ngon, nhiều chế độ nướng cũng như trang bị đèn chiếu sáng trong lò nhưng giá thành lò nướng âm tủ này rất cao nên không phù hợp với số đông người dùng Việt Nam.

                              >>>Xem ngay: 7 mẫu lò nướng của Đức nhập khẩu cao cấp từ thương hiệu Bosch

Lò nướng mini

Lò nướng mini hay còn gọi là lò nướng để bàn rất phong phú về dung tích, tính năng và mục đích sử dụng. Loại lò nướng để bàn này được bán rộng rãi tại các cửa hàng đồ gia dụng và các siêu thị điện máy với mức giá khá rẻ chỉ từ khoảng 700.000 đồng trở lên, trong đó có khá nhiều model phổ thông nằm trong khoảng 1,2 - 1,5 triệu đồng.

Lò nướng để bàn có thể đặt ở bất cứ vị trí nào trong bếp nên tính di động cao hơn và cũng rất tiện dụng.

Giá rẻ và dễ di chuyển nhưng lò nướng để bàn có một nhược điểm chung là nhiệt độ kém ổn định hơn so với lò âm tủ vì sử dụng hệ thống cửa cách nhiệt được tối giản để giảm giá thành sản xuất.

Ưu điểm:

- Giá rẻ

- Dễ dàng di chuyển

- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

- Dung tích  khá lớn,

- Nhiều chế độ nướng để lựa chọn.

Nhược điểm :

                                    >>> Xem thêm: Nên mua lò nướng SANAKY hay PENSONIC

Lò nướng để bàn có dung tích lớn hơn lò nướng thủy tinh, do không gian bên trong lò khi nướng cũng cần rộng rãi hơn, để đảm bảo sức nóng đi được tới mọi ngóc ngách của thực phẩm.

+ Nhiệt độ kém ổn định

+ Dung tích nhỏ: Thích hợp nướng thịt số lượng ít, các loại bánh nhỏ phù hợp cho gia đình nhỏ, ít người, gian bếp nhỏ.

+ Dung tích phổ thông Thích hợp nướng thịt, gà vịt nguyên con, các loại bánh cỡ trung… phù hợp cho gia đình vừa, gian bếp vừa phải.

+ Dung tích lớn Thích hợp cho gian bếp rộng rãi, gia đình lớn, quán ăn… dùng nướng thịt, gà vịt nguyên con, các loại bánh tráng miệng…

Khi mua lò nướng, bạn cũng cần chú ý dung tích phù hợp với căn bếp. Nếu bếp có diện tích không lớn thì nên chọn lò cỡ dung tích phổ thông hoặc dung tích nhỏ.


   >>> Có thể bạn chưa biết: Cách làm sạch lò nướng bằng baking soda quá đơn giản

Các loại lò nướng mini để bàn giá dao động trong khoảng 1.000.000đ đến 2,5 triệu đồng, tùy thuộc vào tính năng và thương hiệu.

Các thương hiệu phổ biến của lò nướng để bàn bao gồm Sanaky, Pensonic, Sanyo… thường là hàng nhập khẩu từ một nước gia công thứ 3 như Indonesia, Thái Lan, Malaysia, sản xuất theo tiêu chuẩn công nghệ tiên tiến của Nhật Bản, Mỹ hoặc châu Âu.

Lò nướng thuỷ tinh

Lò nướng thủy tinh là loại lò nướng được làm bằng thủy tinh trong suốt, nướng chín thức ăn bằng phương pháp nung nhiệt phát ra từ bóng đèn Halogen hay còn được gọi là nồi nướng đa năng. Khi cần nướng thực phẩm, bạn cho vào khay sẵn có trong lò để nướng.

Nhiệt từ bóng Halogen ở phía nắp lò sẽ tỏa xuống thực phẩm đang được nướng ở dưới, vậy nên hầu như lò nướng thủy tinh đều có quạt đối lưu giúp tỏa nhiệt đều, không bị tình trạng cháy phía trên mà phía dưới vẫn chưa chín.

Với lò nướng thủy tinh, bạn có thể làm pizza, làm các món nướng như gà, vịt, bò, cừu, lợn, hải sản, rau củ các loại, xúc xích, hambuger…. hấp bánh, rã đông, hun khói và chế biến được nhiều món ăn ngon khác.

 Đặc biệt, nhờ luồng không khí nóng được luân chuyển đều, lò nướng thủy tinh còn có thể bảo vệ sức khỏe bằng cách loại bỏ lượng mỡ thừa trong thức ăn trong quá trình đun nấu mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thực phẩm.

     >>>Tìm hiểu ngay :  Lò nướng đối lưu là gì ?

Ưu điểm:

- Hình thức đẹp mắt, thủy tinh trong suốt có thể nhìn thấy được tình trạng thực phẩm đang được nướng chín trong nồi.Ưu điểm

- An toàn và sạch sẽ khi nướng, không bị dầu mỡ bắn ra ngoài.

- Thức ăn giữ được nhiều dinh dưỡng do không bị quá nhiệt, gây khét.

- Tiết kiệm hơn 20% điện năng tiêu thụ so với các loại lò khác.

- Có chức năng hâm nóng rã đông như lò vi ba (bật lò ở nhiệt độ thấp), tuy nhiên vẫn có thể để đĩa bằng kim loại hoặc thủy tinh vào lò.

- Dễ dàng di chuyển. Nhiều lò nướng thủy tinh còn có tay cầm rất tiện lợi.

Nhược điểm:

- Khó vệ sinh lò nướng sau khi sử dụng, nhất là khi dầu mỡ bắn trực tiếp vào quạt đối lưu.

- Nồi thủy tinh có thể bị vỡ khi có va chạm hoặc sốc nhiệt.


                                                                                 Lò nướng thủy tinh Sanyo HO-K14 14 lít

               >>> Xem ngay để biết : Lò nướng SANYO có tốt không

Lò nướng thủy tinh thường có dung tích nhỏ, tuy nhiên vẫn nướng được số lượng nhiều do tiết kiệm tối đa không gian khi nướng, có thể nướng được cá, rau củ hay gà vịt nguyên con.

Lò nướng thủy tinh giá khá mềm, chỉ tầm khoảng 700.000 đồng cho tới 1 triệu đồng/chiếc cho một số thương hiệu như lò nướng thủy tinh Pensonic, Sanaky, Sanyo, Sunhouse…

Nếu bạn có tài chính dư dả, cộng thêm gian bếp rộng rãi thì lựa chọn tối ưu vẫn là loại lò âm tủ, tiện dụng, dễ vệ sinh và cho chất lượng món nướng tốt nhất. Tuy nhiên, nếu tài chính của gia đình bạn eo hẹp, bạn có thể tham khảo những ưu nhược điểm của các loại lò nướng kể trên để có lựa chọn sáng suốt

Đọc ngay: 19 mẫu bếp từ, điện từ âm Bosch nhập khẩu chính hãng dành cho "tín đồ" hàng Đức