Lò nướng có quạt đối lưu là gì?Hướng dẫn sử dụng hiệu quả

Lò nướng có quạt đối lưu là một trong những lò nướng được ưa chuộng nhất thị trường hiện nay. Song song với lò nướng truyền thống, các sản phẩm lò nướng đối lưu ngày càng phát triển và được người tiêu dùng đánh giá cao. Cùng Eukitchen tìm hiểu về dòng sản phẩm đang HOT nhất thị trường lò nướng hiện nay.

1. Lò nướng có quạt đối lưu là gì?

                                                                                                                     Lò nướng có quạt đối lưu là gì?

Đối với những sản phẩm lò nướng truyền thống, nhiệt được tỏa ra từ thanh nhiệt, nên lượng nhiệt tỏa ra không đều khắp các mặt thức ăn. Dẫn đến tình trạng thức ăn chỗ chá, chỗ sống. Để khắc phục vấn đề nà, lò nướng có quạt đối lưu là sản phẩm ra đời giúp khí nóng trong lò được luân chuyển liên tục. Món ăn từ đó cũng thơm ngon và chín đều hơn.

Lò nướng có quạt đối lưu còn có thể giúp khí nóng trong lò “ẩm” hơn. Khi người tiêu dùng nướng bánh mì, bánh bông lan sẽ giúp bánh mềm và mịn, chứ không khô như các loại lò nướng khác.

Chiếc lò nướng này có thể “xử” được các loại thực phẩm khó nhằn như: nướng gà, vịt cả con, nướng được những chiếc bánh có kích thước lớn với độ chín phủ đều và hoàn hảo.

Ngoài ra, hầu hết các lò nướng đối lưu cho phép bạn tắt quạt đối lưu để sử dụng như lò nướng thông thường. Kích thước của những lò nướng dung tích từ 30-40l là phù hợp với hầu hết các nhu cầu sử dụng trong gia đình. Như nướng một chiếc pizza có đường kính khoảng 25 cm hoặc quay một con gà khoảng 1,5-2 kg.

             Quạt đối lưu giúp chín đều thức ăn hơn 

2. Hướng dẫn sử dụng lò nướng đối lưu

                                                                                          Hướng dẫn sử dụng lò nướng đối lưu

>>> Xem ngay : 36 mẫu lò nướng gia đình bán chạy nhất tại EU kitchen 

Để sử dụng lò nướng đối lưu hiệu quả cần chú ý sau :

Vị trí đặt lò

Lò nướng nên được đặt ở vị trí ngang tầm mắt, tốt nhất là nơi rộng rãi trên kệ bếp, sao cho bạn dễ dàng thao tác khi sử dụng, không phải cúi xuống hoặc với lên cao khi cần xem thức ăn trong lò hoặc cần lấy thực phẩm ra.

Ngoài ra bạn cũng cần chọn vị trí đặt lò sao cho không gần các thiết bị điện gia dụng khác như ti vi, tủ lạnh, máy giặt… để tránh ảnh hưởng xấu tới các thiết bị này. Không gian xung quanh lò cũng cần phải thoáng, bạn nên đặt lò sao cho hai bên thành lò và vách lò phía sau phải cách tường ít nhất 10 cm. Phía trên trần lò cũng phải thoáng.

Quy tắc an toàn

Hướng dẫn sử dụng lò nướng đối lưu an toàn 

+ Trước khi sử dụng lò nướng lần đầu, cần đảm bảo là công suất điện sử dụng tương thích với chỉ dẫn nằm sau lò nướng và dây điện tốt được nối vào lưới điện. Không để các phần liên quan tới điện/điện tử bị dính nước.

+ Có một số loại đồ chứa thực phẩm (chén, bát, khay…) bạn không được cho vào lò nướng, đó là các loại đồ nhựa, đồ kim loại, đồ sứ có viền kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ gỗ, bao nilon.

Đồ kim loại có thể gây ra tia dẫn điện gây cháy nổ lò, hộp nhựa và bao nilon có thể bị mềm chảy hoặc tạo ra các chất độc hại dính vào thức ăn, đồ đựng bằng gỗ sẽ bị nứt hoặc thậm chí cháy. 

Đồ chứa thực phẩm sử dụng được trong lò nướng là thủy tinh chịu nhiệt hoặc gốm, sứ, sành(những vật liệu này cũng dùng được trong lò vi sóng).

+ Đồ sành, sứ, thủy tinh chịu nhiệt mặc dù đều có khả năng chịu nhiệt cao.

Nhưng bạn cần lưu ý không được tạo ra tình trạng sốc nhiệt: Nếu muốn hâm nóng một tô sứ đựng đồ ăn cũ vừa lấy ra khỏi tủ lạnh, bạn nên để bên ngoài ít phút rồi lấy khăn lau lớp mồ hôi bên ngoài tô trước khi cho vào lò nướng, tránh cho tô sứ khỏi bị nứt vỡ do sốc nhiệt.

+ Nhiệt độ trong lò nướng rất cao nên tuyệt đối không chạm tay vào lớp kính ở cửa lò. Bạn nên sử dụng kẹp gắp và bao tay dày khi cần kéo khay nướng ra ngoài.

Cũng cần lưu ý tránh luồng hơi nóng phả ra khi mở cửa lò, không để trẻ em đứng gần lò nướng cũng như không cho trẻ em mở cửa lò.

3. Một số dòng lò nướng có quạt đối lưu thông dụng hiện nay

Lò nướng đối lưu Sanaky VH 509N

                                                                                         Lò nướng đối lưu Sanaky VH 509N

+ Giá khoảng dưới 2 triệu đồng

+ Không còn bị khói, nóng như các lò nướng than.

+ Tiết kiệm được không gian bếp chật chội.

+ Có thể sử dụng ngoài trời, hay bên ngoài không gian bếp.

+  Dễ di chuyển, có thể sử dụng ở bất kì đâu chỉ cần có nguồn điện phù hợp đủ công suất.

+ Phù hợp để làm bánh, nướng món ăn theo sở thích.     

Lò nướng đối lưu Pensonic AE-420NC

                                                                                             Lò nướng đối lưu Pensonic AE-420NC

+ Giá khoảng dưới 1 triệu 500 ngàn. 

+  Công suất: 1.800 W

+  Dung tích: 42 lít

+  Điều khiển bằng núm vặn:  5 chế độ nướng, 4 mức chỉnh nhiệt độ, tối đa 250 độ C, Hẹn giờ tối đa 60 phút

+ Cửa kính trong suốt, tay cầm cách nhiệt.

+ Phụ kiện đầy đủ, đáp ứng tốt nhu cầu làm các món thông dụng.

>>> Có thể bạn cần biết: Nên mua lò nướng SANAKY hay PENSONIC

Lò nướng SANYO to-r6074