Món gà nướng luôn là món ăn khoái khẩu của phần lớn mọi người. Thế nhưng nướng gà bằng lò nướng thì không phải chị em nào cũng có thể cho ra được món gà nướng ngon chuẩn vị như ở nhà hàng được. Dưới đây là những gợi ý giúp bạn có được món gà nướng ngon chuẩn vị nhất. Mời chị em cùng tham khảo.
Mách bạn nướng gà bằng lò nướng ngon chuẩn vị nhà hàng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Gà nguyên con (1,5-2kg) đã làm sạch lông, vứt bỏ nội tạng
Chuẩn bị gà tươi khoảng 1.5kg đến 2kg
- Các loại gia vị hành khô, tỏi, muối, bột nêm, bột tiêu, dầu ăn (hoặc dầu oliu) vừa đủ
Bước 2: Tẩm ướp gia vị
- Rửa sạch gà, để tầm 10-15 phút cho ráo nước rồi rắc muối, hạt tiêu, tỏi băm, bột nêm lên, dưới thêm 2 thìa dầu oliu và dùng tay đeo găng ni lông xoa đều cho gia vị ngấm sâu.
Cho gà vào lò nướng để ý chỉnh nhiệt độ thích hợp
- Đặt vỉ nướng vào khay bằng thủy tinh, đặt gà đã tẩm ướp gia vị lên vỉ nướng rồi đưa vào lò, điều chỉnh nhiệt độ ở mức 218 độ C, chờ 30 phút thì hạ xuống 190 độ C, khoảng 30 phút sau kiểm tra nếu gà đã chín vàng đều thì tắt bếp, lấy gà ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
>>Xem thêm: 3 tiêu chí chọn mua lò nướng thịt cho gia đình chị em bắt buộc phải biết
Muốn có món gà nướng ngon như ở ngoài nhà hàng, ngoài chất lượng nguyên liệu, tay nghề tẩm ướp gia vị của chị em thì sử dụng lò nướng loại nào cũng là một yếu tố đóng vai trò hết sức quan trọng. Theo đó, nên chọn mua lò nướng có kích thước phù hợp, loại lò quá nhỏ sẽ không cho vừa cả con gà vào.
Nếu gà tầm khoảng 1.5kg nên chọn loại lò nướng 30l, còn đối với loại từ 2kg trở lên bạn nên chọn loại lò nướng trên 30l để gà nướng có được hương vị ngon nhất.
Đồng thời nên chọn lò nướng có mặt kính, giúp bạn có thể quan sát quá trình nướng gà để điều chỉnh mức nhiệt và thời gian nướng kịp thời.
Chị em có thể tham khảo một số mẫu lò nướng nhập khẩu châu Âu do EU Kitchen phân phối dưới đây để có món gà nướng ngon chuẩn vị nhà hàng
- Lò nướng Fagor 6h-196ax
Lò Nướng Fagor 6H-196AX do hãng Fagor – thương hiệu thiết bị nhà bếp hàng đầu của Tây Ban Nha sản xuất. Với dung tích 58 lít, 8 chương trình nấu nướng linh hoạt cùng chức năng nóng tức thời, chức năng nướng nhanh ở nhiệt độ cao và khay nướng cơ động hoàn toàn Total Access, sản phẩm này là sự lựa chọn lý tưởng giúp chị em chế biến những món ăn hấp dẫn như gà nướng nguyên con một cách nhanh chóng và dễ dàng nhất.
Lò nướng Fagor 6h-196ax. >>Xem chi tiết sản phẩm
>>Xem thêm: Món nướng không ngon chớ có vội kết luận tại người nấu khi mà dùng lò nướng mini
Chefs EH-BO1107S là mẫu lò nướng âm tủ do Chefs sản xuất, được EU Kitchen nhập khẩu nguyên chiếc về Việt Nam.
Với bảng điều khiển cảm ứng, tích hợp 11 chức năng nướng, khoang lò tráng men và màn hình hiển thị kỹ thuật số, lò nướng Chefs EH-BO1107S hứa hẹn mang tới cho chị em nội trợ những trải nghiệm tốt nhất có thể.
Lò nướng Chefs EH-BO1107S. >>Xem chi tiết sản phẩm
Đặc biệt, sản phẩm được trang bị cửa kính 2 lớp cách nhiệt, giúp chị em có thể theo dõi quá trình nướng thức ăn, từ đó có những điều chỉnh kịp thời để món ăn hấp dẫn hơn.
>>Xem thêm: Mua lò nướng âm tủ loại nào tốt? những điều bạn nên cân nhắc
- Lò Nướng Bosch HBG634BS1
Những sản phẩm mang thương hiệu Bosch luôn được lòng chị em nhờ những ưu điểm vượt trội về thiết kế, độ bền, tính năng, độ an toàn và lò Nướng Bosch HBG634BS1 cũng không phải là ngoại lệ. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Đức, là dòng lò nướng đa năng sở hữu nhiều chức năng thông minh. Trong đó, hệ thống 4D professional giúp cho thức ăn chín đều nhờ nhiệt được tản khắp khoang lò.
Lò Nướng Bosch HBG634BS1. >>Xem chi tiết sản phẩm
Hy vọng đọc đến đây chị em đã có thể tự làm cho gia đình mình những món nướng ngon lành đủ vị và gia đình có những phút giây đầm ấm bên nhau. Ngoài ra EUkitchen còn nhiều mẫu lò nướng khác giúp bạn thỏa đam mê nấu nướng. Mời bạn:
>>Xem ngay: những mẫu lò nướng đa năng khác để có thể nấu cho gia đình mình những món ăn ngon nhất trong dịp tết này.
Mọi sản phẩm của EUKitchen đều được bảo hành từ 24 đến 36 tháng do vậy khách hàng có thể yên tâm sử dụng sản phẩm mà không lo hỏng hóc.